说起夏天，很多朋友的第一反应就是热，重庆食堂蔬菜批发挑选西瓜的技巧那么你知道几个呢？确实，夏天的温度非常高。正是因为夏天的温度特别高，所以诞生了很多消暑的方式，比如说喝冷饮，吃雪糕，吃西瓜。其实喝冷饮和雪糕是不太健康的消暑方式，而吃西瓜是最健康的消暑方式了。那么接下来咱们就跟随重庆食堂蔬菜批发小编一块去看一下这些挑选西瓜的小技巧究竟是什么吧！

重庆食堂蔬菜批发在挑选西瓜的时候首先要看瓜藤的颜色之外，咱们还要看一下瓜藤的形状，成熟的西瓜瓜藤是卷曲而上的，这样的西瓜非常甜，也非常多汁。所以大家在购买西瓜的时候，还要看一下西瓜瓜藤的形状。

除了看一下西瓜的瓜藤，如果西瓜的瓜藤新鲜翠绿，那么就证明这个西瓜是比较新鲜的，但如果瓜藤是又黑又干的，那么就证明这样的西瓜是不新鲜的，所以重庆食堂蔬菜批发在买西瓜的时候要挑选瓜藤是新鲜翠绿的，这样的西瓜刚摘下来没多久的，新鲜又好吃。

除了要看瓜藤和表面之外，重庆食堂蔬菜批发还要看一下西瓜的瓜脐，相信很多朋友在生活中也注意到了这个问题，那就是西瓜的瓜脐有大有小。其实买西瓜的时候要选择小的瓜脐，因为瓜脐越小，西瓜的皮越薄，口感就越好。所以重庆食堂蔬菜批发在买西瓜的时候一定要看一下西瓜的瓜脐。

接下来要看的地方是西瓜的表面，大家都知道，西瓜表面有很多纹路，而这些纹路就代表着西瓜是不是已经自然成熟，是不是香甜多汁，重庆食堂蔬菜批发在买西瓜的时候要选择纹路大小，两端都比较均匀的，而且表面光滑，纹路均匀，分布整齐的西瓜，这样的西瓜成熟度比较好，吃起来口感和味道都特别棒。

最后一个小技巧就是要听一下西瓜的声音，重庆食堂蔬菜批发用手轻轻拍打西瓜，如果是没有熟的西瓜，会发出非常清脆的当当声，而成熟的西瓜声音则是砰砰的闷声。越成熟的西瓜声音越沉闷，吃起来越香甜可口。

总结一下就是重庆食堂蔬菜批发在挑选西瓜的时候，要先看瓜藤的颜色，新鲜的西瓜瓜藤颜色翠绿，接下来再看一下瓜藤的形状，弯曲而上的西瓜也是比较新鲜的，然后再看一下西瓜外皮的纹路，纹路比较均匀，整齐的西瓜是成熟度比较高的。最后一点就是要听一下西瓜的声音，用手轻轻拍打，如果声音比较沉闷，那么就证明这个西瓜已经熟了。