重庆净菜加工配送净菜和半成品菜有什么区别

更新时间:2022-08-17 浏览:

重庆净菜加工配送净菜和半成品菜有什么区别?因为生活节奏现在变得越来越快,大多数人会使用到半成品菜或者净菜来节约时间,做一顿美味的晚餐,但是也有非常多的人不知道半成品菜与净菜加工的区别,今天就让重庆净菜加工配送的小编来给大家介绍一下吧。

重庆净菜加工配送

重庆净菜加工配送半成品菜:

重庆净菜加工配送半成品菜就是将食材均切好、配料配好,预先加工好的,通常七成熟并且已经有过调味,稍加配菜回锅后即可食用的一种方便快捷菜品。

优势:

1.节省时间。

2.可以做出美味健康的烹饪。

3.在不会做饭的前期下,还可以节省成本,并享受营养与美味并存的食物。

重庆净菜加工配送净菜:

重庆净菜加工配送净菜也称新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。

工艺流程:新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。

优势:

1.蔬菜新鲜,方便卫生,可直接进锅烹饪,冰箱保鲜可达1周。

2. 干净、卫生、方便、易于携带,稍微清洗即可烹饪。

看到这里半成品和净菜的区别就很容易区分了,半成品是只需要在加热一下就可以食用的,但是净菜是还需要在清洗、切分,在进行烹饪。消费者可以根据自己的需求来灵活选择。

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