产后妈妈的身体处于特殊恢复期，中医讲究“一排二调三补四养”。不同阶段，对食材的要求完全不同。合序与重庆多家月子中心合作，根据产后康复四阶段的特点，定制分阶段食材配送方案，用专业供应链守护母婴健康。

一、一排：恶露排出期的食材选择

产后第一周，主要任务是排出恶露、消除水肿。这个阶段的饮食原则是“清淡不油腻，温补不寒凉”。合序针对重庆月子中心配送的这一阶段需求，精选具有活血化瘀功效的食材，如益母草、山楂、红糖，同时避开过于寒凉的瓜果。

我们为月子中心提供“一排专属食材包”，包含预选配好的当归炖鸡料包、益母草煮蛋料包等，每包附有烹饪说明和营养功效介绍。厨师只需按说明操作，就能精准满足产后第一周的饮食需求。

二、二调：修复组织期的营养支持

产后第二周，重点是修复子宫、收缩骨盆。这个阶段需要增加蛋白质摄入，同时注意补铁补血。合序的“二调食材包”精选猪肝、腰花、红肉等富含铁质和蛋白质的食材，搭配红枣、桂圆等温补食材。

所有食材经过精细化加工：猪肝切片去筋膜，腰花切花刀去臊味，红肉切丝或剁末，方便产后妈妈咀嚼消化。合序的月子餐食材配送服务，用专业加工减轻月子中心后厨负担，让营养师专注于配方设计。

三、三补：催乳下奶期的能量供给

产后第三周，很多妈妈开始面临奶水不足的困扰。这个阶段的重点是补充能量、促进泌乳。合序的“三补食材包”精选鲫鱼、猪蹄、通草、木瓜等传统催乳食材，配合现代营养学推荐的优质蛋白。

鲫鱼去鳞去内脏但保留鱼头，因为鱼头富含促进泌乳的胶原蛋白；猪蹄去毛斩块，提前焯水去腥；通草配比精确到克，避免过量使用。这种精细化处理，让催乳汤的熬制变得简单高效。

四、四养：体质恢复期的全面调理

产后第四周起，进入全面体质恢复期。这个阶段需要均衡营养、增强体质。合序的“四养食材包”涵盖五谷杂粮、时令蔬菜、优质蛋白，品种丰富、搭配均衡。

更重要的是，我们根据季节变化动态调整菜单。夏季增加绿豆、冬瓜等清热食材，冬季增加羊肉、萝卜等温补食材；春季多配芽菜助升发，秋季多配百合润秋燥。合序的产后康复食材配送服务，用二十四节气养生理念，陪伴妈妈们度过产后恢复的每一天。