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鹌鹑蛋

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基本信息:

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

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药食价值:

1、有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。

2、鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

3、神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效;

4、治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天;

5、慢性胃炎:鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。

选购储存:

选购:鹌鹑蛋的外壳为灰白色,还有红褐色的和紫褐色的斑纹,优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白黏稠。

储存:鹌鹑蛋外面有自然的保护层,生鹌鹑蛋常温下可以存放45天,熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。

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注意事项:

1、食用鹌鹑蛋要适量。过量食用,会引起人体胆固醇升高。体重增加。

2、鹌鹑蛋不适宜同豆浆一起食用,会引起消化不良。

3、鹌鹑蛋不适宜同香菇一起食用,会引起皮肤斑。

4、鹌鹑蛋不适宜同红薯一起食用,会引起腹胀腹泻。

 
 

 

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客户可根据实际需要选择如下包装方式:
1、散装
2、普通包装
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